|
|
Macaroni Met Rode Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 rode ui,1 teentje knoflook,1 groot bl.lunchmeat,1 bl.macedoine(bonduelle 250 gr.),200 gr.volkorenmacaroni,1 potje rode pesto(pepperoni),2 pomodori-tomaten,boter en olijfolie,peper en zout uit de molen.
Voorbereiding:
Kook de macaroni beetgaar,snijd de ui in groe stukken,pel de knoflook en snijd deze in snippers,snijd het vlees in blokjes,doe de groenten in een zeef en laat deze uitlekken,ontvel de tomaten en ontdoe ze van de pitjes en snijd deze in stukken.
Bereidingswijze:
Verhit de boter en de olie in de braadpan,smoor de ui en de knoflook ± 5 min.hierin,doe er het vlees bij en bak deze lekker bruin.Schep er de groenten door en even doorverwarmen,schep er de macaroni door en het potje pesto.Doe er op het laatst de tomatenstukjes door.Even alles goed doorwarmen.Maak op smaak met peper en zout uit de molen.
|
|
|